オススメケーキ屋さん【東京】

このページでは個人的にオススメのケーキ屋さんをご紹介します。
僕自身全国の色んなお店を食べ歩いてきたので
少しでも参考になれば幸いです!

お店紹介

お店の紹介とその中でもオススメのケーキを紹介致します。
こんな方におすすめなページです
・美味しいケーキを食べたい方
・おしゃれなお店を知りたい方
・特別な誕生日ケーキを注文したい方
・色んなケーキ屋さんを知りたい方
などなど
では、早速紹介していきまーす(^^ゞ

patisserie Paris S’eveille(パティスリー パリセヴェイユ)

 
言わずと知れた名店パリセヴェイユ!!
スイーツ激戦区自由が丘の名店です。
ここのお菓子は何を食べても美味しいです。
特に「ムッシュアルノー」おすすめです!
下からヘーゼルナッツのダクワーズ
フィヤンティーヌ入りチョコレート、ヘーゼルナッツ、チョコクリーム
薄い板チョコ、チョコクリーム、薄い板チョコ
オレンジ風味のチョコレートガナッシュです。
すごく繊細に積み重なっているのにちゃんと計算されていて
食べるときには不思議と崩れないんです。
食べた瞬間に様々なチョコのテクスチャーとオレンジの風味がふわ~っと
体に広がっていくようで食べて幸せになる美味しいケーキです。
自由が丘に来た際は是非いってみて下さい。

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a tes souhaits(アテスウェイ)

 
続きまして吉祥寺の超有名店アテスウェイです。
パティシエ川村英樹シェフの作るケーキは絶品です。
平日でも行列ができるほどの人気店なので時間に余裕をもって行きましょう。
「ルーロスペシャル」
見た目にはよくあるタイプロールケーキです。
想像の範囲内ですが、一口食べると確実に範囲外です。
まずしっとりときめ細やかな絹のようなスポンジ!
バニラビーンズが入っていてこの食感にオドロキ、
甘すぎない絶妙クリーム、そして真ん中にあるカスタードは絶品です!!
吉祥寺に来た際は是非いってみて下さい。

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エーグル・ドゥース

 
続きまして目白の有名店エーグル・ドゥースです。
オーナーは世界的なパティシエ組織
「ルレ デセール」の会員でもあります!!
日本ではわずか4人しか会員として認められていないという
ハイレベルな組織であり、その腕前は折り紙付き。
オーナーによって作り出されるケーキや焼き菓子は
たくさんの人を魅了し、目白を代表する人気店として広く知られています。
エーグル・ドゥースといえばオシャレな焼き菓子ケークです。
「ケークキャラメル」
キャラメルの甘み・香ばしさ・そして苦味のバランスがよくおいしいです。
さらに上面のキャラメリゼ部分のシャリっとした食感もナイス!
目白に来た際は是非いってみて下さい!

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まとめ

いかがでしたでしょうか?
おいしいケーキ屋さんはまだまだたくさんあります。
是非スイーツ仲間を作って一緒に色んなところに行ってみて下さい(^ ^)
お気に入りのケーキを見つけましょう!!
次回は埼玉のお店も紹介していきます!!
お楽しみに♪

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